Falls jemand nicht weis,was Federweiser ist:
Es handelt sich dabei um gepressten Traubensaft, dessen alkoholische Gärung noch im Gange ist. Durch die noch im Saft enthaltene Hefe, die Glukose und Fruktose in Kohlensäure und Alkohol umwandelt, hat Federweißer ein leicht prickelndes Mundgefühl. Die Hefe ist wahrscheinlich auch für den Namen Federweißer verantwortlich. Wie winzig kleine Federn tanzen die einzelnen Hefeflöckchen im Glas und verleihen dem Getränk eine undurchsichtige und weich anmutende Konsistenz und Farbe – dies erinnert zusätzlich an eine weiße Feder.
Eiskalt mit warmen Zwiebelkuchen.Aber Vorsicht.Flasche nicht verschließen,sonst drohen Scherben...
Und wer zuviel davon trinkt,wird viel Zeit auf m Klo verbringen.Das Zeug gährt im Magen weiter...